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吃饭不宜同饮汽水


夏季里,汽水是主要的解暑饮料,不仅平时饮,饭前、饭中代酒饮用也逐渐成为一种时尚,其实,饭前过多饮用汽水于人体消化系统是有害无益的。因为胃的消化功能主要由物理消化和化学消化组成,后者须通过胃酸、胃蛋白脢来完成,若饭前饮用大量汽水,就会使胃酸稀释,减弱胃液的杀菌力。汽水中的二氧化碳还可刺激胃粘膜,减少胃酸分泌,影响胃蛋白脢的产生和形成,从而影响消化功效,并可引起食欲下降。此外,汽水中的碳酸氢钠是一种弱碱,不仅能中和胃酸,使胃内酸度降低,还会使蛋白脢的消化能力减弱,因此,汽水饮用越多,胃蛋白脢的活性就越弱,胃的消化功能也就越差。

  是不是饭后饮用大量汽水就无害呢?不是的,此时汽水不仅减低消化能力,而且还因饭后胃内有一定存食,产气的汽水会徒然增加胃内压力,使胃壁膨胀,胃壁过度撑张,则胃蠕动减弱,食物排空迟缓,从而引起腹胀痛,甚至导致急性胃炎。

(华西医疗信息网)

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